편의점에 식빵 열풍이 불고 있다.가장 인기 있는 상품이 편의점 골든존에 진열되는데 GS25 매장에서 판매하는 평균 상품 수가 3000개인 점을 감안하면 순우유식빵은 3000대 1의 경쟁률을 뚫고 골든존을 꿰찬 셈이다.순우유식빵은 잼, 버터, 슬라이스햄, 베이컨 등 식빵의 부재료 상품과 연관 구매되는 효과까지 가져오며 해당 상품의 평균 매출을 2.7배 규모로 늘렸다.