소비뇽 블랑 "이제 내가 화이트 와인 대표 얼굴".."전통음식에도 배달음식에도 찰떡 궁합"

소비뇽 블랑 "이제 내가 화이트 와인 대표 얼굴".."전통음식에도 배달음식에도 찰떡 궁합"

bluesky 2021.03.21 17:44

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화이트 와인의 대표 주자가 바뀌고 있다.

소비뇽 블랑 와인은 이제 막 와인을 즐기기 시작한 사람들의 입맛에 잘 맞고 우리나라 전통음식이나 배달음식에도 좋은 궁합을 보이면서 이를 즐기는 사람들이 크게 늘고 있기 때문이다.

21일 와인업계 한 관계자는 "지난 1년 여간 '코로나 바이러스 감염증'에 따른 사회적거리두기 여파로 소주나 맥주보다 와인을 마시는 소비자들이 늘고 있다"며 "특히 매니아층이 많이 찾는 고급 화이트 와인인 샤르도네보다 비교적 가격이 저렴해 접근성이 좋고 상큼한 맛과 가벼운 질감이 특징인 소비뇽 블랑 와인의 소비가 두드러지게 늘고 있다"고 말했다.