롯데마트가 신선식품 초신선 강화의 일환으로 '오늘 새벽 수확, 오늘 매장 입고' 농산물을 선보인다고 4일 밝혔다.

'오늘 새벽 수확, 오늘 매장 입고'는 생산자가 수확한 제품을 매장에서 판매하는데 이틀 이상 걸리는 유통 구조를 절반으로 줄여, 고객에게 더욱 신선한 제품을 선보일 수 있는 시스템이다.

최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 초신선 신선식품에 대한 고객들의 수요가 지속 증가하는 점을 고려해, 신선함을 담은 로컬 농산물을 더욱 신선하게 선보이기 위해 '오늘 새벽 수확, 오늘 매장 입고' 제품을 준비했다.