[2021 대한민국 주류대상] 양주골이가전통주 2종, 대상 수상

[2021 대한민국 주류대상] 양주골이가전통주 2종, 대상 수상

bluesky 2021.03.25 15:17

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양주골이가전통주의 '이화주', '酒줌치17'이 2021 대한민국 주류대상에서 각각 탁주부문과 약주부문 대상을 수상했다.

양주골이가전통주는 프리미엄 탁주만을 고집하는 소규모 양조장으로 인공감미료 및 방부제를 사용하지 않는 전통고유의 방법으로 술을 빚는다.

이화주는 8.5도로 물을 거의 사용하지 않는 방법으로 술을 빚는 것이 특징이며 농축 요구르트와 같은 된 죽의 형태로 달달한 맛과 독특한 향이 인상적이다.