CJ제일제당 '고메 탕수육' 멀티 히팅으로 바삭···셰프 손맛 탕수육

CJ제일제당 '고메 탕수육' 멀티 히팅으로 바삭···셰프 손맛 탕수육

bluesky 2021.03.31 08:22

 

CJ제일제당이 최근 외식 전문점의 탕수육 맛과 품질을 구현한 '고메 바삭쫄깃한 탕수육'을 출시했다 .

'고메 바삭쫄깃한 탕수육'은 CJ제일제당의 차별화된 기술로 탕수육의 바삭한 식감을 극대화한 제품이다 .

제분 노하우 기반의 전용 튀김옷을 개발해 입혔고 '멀티 히팅' 기술로 제품을 바삭하게 튀기고 오븐에 다시 구워냈다.