평창군이 지난해 국비 7억원 등 총사업비 27억원을 투입해 농업기술센터 내에 추진한 농산물종합가공센터 건립 사업이 오는 7월말 준공될 예정이다.
이에, 가공 창업을 희망하는 농업인들은 농산물종합가공센터를 통해 시제품 개발에서 부터 생산, 유통, 판매에 이르는 과정에 함께 참여하여 가공 창업에 대한 자신감을 키울 수 있을 것으로 기대된다.
한왕기 평창군수는 "농산물종합가공센터 건립 사업은 새롭게 변화하는 시대에 대처한 농업 분야의 필수적 사업으로, 창업 농가의 제품 경쟁력을 식품기업 수준까지 향상시킬 수 있는 기반을 마련해, 앞으로도 농업인들의 수요를 지속적으로 반영하여 새로운 가공장비를 보강할 계획이다. "고 말했다.