오염된 음식을 먹어 집단 식중독에 걸렸다고 가정할 경우 가벼운 복통에 그치는 사람이 있는가하면 병원에 입원할 정도로 상태가 심각해지는 사례도 있다.

병원환경 세균이 곧바로 질환을 일으키지 않지만 면역체계의 균형이 깨질 경우 감염이나 알레르기를 유발할 수 있다고 영국 웰컴트러스트생어연구소, 유니버시티칼리지런던, 버밍엄대학의 공동 연구팀은 경고했다.

모유수유는 모유에 풍부한 유익균과 면역물질이 많아서 신생아에게 전수될 경우 장의 생태계가 강해지고 장면역을 튼튼하게 하는데 도움이 된다.