특급호텔들이 호텔 밖 유동인구가 많은 상권에 경쟁적으로 레스토랑을 오픈하고 있어 주목된다.

가까운 곳에서 호텔과 같은 음식과 서비스를 누릴 수 있어 고객들 반응도 긍정적이다.

2일 호텔업계에 따르면, 해비치 호텔앤드리조트가 이날 서울 종로에 프리미엄 일식당 '스시 메르'를 오픈했다.