미켈란젤로 언덕의 노을을 닮은 산지오베제 와인..묘하게 매력적이네

미켈란젤로 언덕의 노을을 닮은 산지오베제 와인..묘하게 매력적이네

bluesky 2021.02.18 15:00

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며칠 전 그런 와인을 만났습니다.

혹시 지금 마시는 와인의 라벨에 끌로라는 단어가 있다면 수도사들의 오랜 노하우가 담긴 좋은 와인일 가능성이 높습니다.

수도사들은 같은 밭이라 하더라도 포도를 밭고랑별로 구분해 수확하고 과즙도 분리해서 짜냈습니다.