코로나19 여파로 홈베이킹이 인기를 끄는 등 베이커리 트렌드가 변화하고 있다.마켓컬리는 지난 해 1월부터 올해 2월까지 베이커리 판매 데이터를 분석한 결과 인기 베이커리 상품군이 다양해지고, 홈베이킹이 각광받는 등의 베이커리 트렌드가 바뀌고 있다고 9일 밝혔다.마켓컬리에 따르면 베이커리 카테고리 매달 월평균 판매량 증가율이 8%였다고 밝혔다.