전주 콩나물 국밥 “숙취에 좋은 음식”…내셔널 지오그래픽 소개

전주 콩나물 국밥 “숙취에 좋은 음식”…내셔널 지오그래픽 소개

bluesky 2021.01.17 09:01

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탐사잡지 '내셔널 지오그래픽'이 숙취 해소에 좋은 음식으로 전주 콩나물국밥을 소개했다.

17일 전주시에 따르면 내셔널 지오그래픽 UK 사이트는 콩나물국밥을 '숙취에 좋은 전 세계 9가지 음식' 중 하나로 게시했다.

'숙취 도우미 : 전 세계의 맛있는 치료제'의 저자인 로렌 쇼키 음식 평론가는 칼럼 형식의 글에서 "대한민국 술 문화는 해장국이라는 새로운 장르가 탄생할 정도로 확실히 자리 잡고 있다"며 "파와 고추 등을 썰어 넣은 콩나물 해장국은 술 마신 다음 날 먹는 인기 있는 음식"이라고 설명했다.